مطبخ

المقادير - خيار : كيلو (مغسول ومقطوع الرأس) - الأرز : 2 كوب (مغسول ومنقوع) - لحم مفروم : نصف كيلو - ملح…

المقادير : عجينة البف باستيري : عبوة (مربعات) - جبن كريمي : عبوة (مربعات ومقطع أصابع) - القرفة : ملعقة كبيرة…

المقادير: - البيض : 3 حبات - سكر : كوب - الفانيليا : ملعقة كبيرة - الزيت النباتي : كوب - دقيق : 2 كوب -…

تتخذ الصفيحة في لبنان أكثر من شكل، أشهرها البعلبكية، ولكن الطرابلسية أيضاً لا تقلّ عنها طيبةً ولذّة.…

يُعتبر سمك القد من الوجبات الغنية بالبروتين، فضلاً عن احتوائه على مضادات الأكسدة وزيوت أوميغا 3 وفيتامينات A وD…

المقادير : - لحم مفروم : 500 غراماً - عصير طماطم : 500 غراماً - صلصة طماطم : 3 ملاعق كبيرة (معلبة) - البصل…

المقادير : صدر الدجاج : 500 غراماً (مخلية ومقطعة مكعبات) - الثوم : فص (كبير الحجم، للدجاج) - الصلصة : ملعقة…

المقادير - جوانح الدجاج : 280 غم - ثوم بودرة : ملعقة صغيرة - بودرة البصل : ملعقة صغيرة - بهار : نصف…

المقادير - البطاطا : 200 غم (مقلية) - صدر الدجاج : 1 حبة (مقطع أصابع) - طحين : ربع كوب - بقسماط : نصف…

المقادير - الأرز : كوب (مسلوق نصف سلق مع حبات الهيل والفلفل الأسود) - الروبيان : كيلو (منظف) - البصل : 2…