أرز بالروبيان وصلصة الطماطم

– الأرز : كوب (مسلوق نصف سلق مع حبات الهيل والفلفل الأسود)
– الروبيان : كيلو (منظف)
– البصل : 2 حبة (كبير الحجم / مقطع لشرائح)
– طماطم : 3 حبات (مقطعة لمكعبات)
– الزنجبيل : ملعقة صغيرة (خليط ثوم وزنجبيل)
– صلصة طماطم : 3 ملاعق كبيرة
– مرق السمك : 2 كوب
– مرق دجاج : 2 مكعب
– ملح : حسب الرغبة
– الكركم : حسب الرغبة
– بهارات مشكلة : حسب الرغبة
– بابريكا : ملعقة كبيرة
– الليمون الأسود الجاف : 2 حبة