مطبخ

المقادير - مقادير التين المعسّل : تين : كوب (مجفف، أو طازج بحسب الموسم) ماء الزهر : 2 ملعقة…

المقادير - مقادير صلصة الزبادي : لبنة : 150 غراماً عصير البرتقال : 5 غرام العسل : 20 غراماً…

المقادير - البيض : 4 حبات - الشوكولاتة : 4 قطع (قطع متوسطة الحجم / سادة) - الزبدة : 5 ملاعق كبيرة - سكر…

المقادير - صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه شرائح) - عصير الليمون : ربع كوب - ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة…

المقادير - للسلطة : البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مقطع جوانح) خيار : 2 حبة (مقطع) الطماطم…

المقادير - عدس بنّي : ربع كيلو - الأرز المصريّ : ربع كيلو - الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة - الزبدة : 3…

المقادير - مقادير البيستو : ورق نعناع : كوب ونصف بقدونس : ثلاث أرباع الكوب (أوراق طازجة)…

المقادير - مقادير هريس حبوب الخردل والسبانخ : البطاطس : نصف كيلو (مقشرة) حليب : 300 ميلليلترا…

المقادير - اللحم الضاني : كيلو - لبن زبادي : كوب - الكريما الحامضة : كوب - ملح : حسب الرغبة - فلفل…

المقادير - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مفروم) - طحين : نصف كوب - مرق دجاج : 7 اكواب - ورق…