مطبخ

البيض : 4 حبات - حليب : نصف كوب (سائل) - الزيت النباتي : نصف كوب - الخل الأبيض : ملعقة كبيرة - بيكنج بودر :…

خيار : 20 حبة (طازج / متوسط الحجم) - الماء : 2 ليتر - الكرفس : 4 عود (طازج / مقطع) - النعناع : 4 عود (طازج /…

المقادير - السمك : 2 كيلو (سمكة شواء / كاملة) - أعشاب : 2 كوب (مفرومة) - البصل الأخضر : عود (مفروم) -…

المقادير - للحشوة : السكر البني : ثلاث أرباع الكوب (رطب) القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة) جبن…

صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة) - صلصة الباربيكيو : نصف كوب - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - جبن…

المقادير - للحشوة : كريمة الخفق : 2 كوب الجبن الكريمي : 450 غم سكر : نصف كوب ملح : رشّة…

بودرة الكاسترد الجاهزة : 5 ملاعق كبيرة - حليب : ليتر (سائل) - العسل : ربع كوب - بسكويت الشاي السادة : حسب…

- صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه مقطع شرائح) - عصير الليمون : ربع كوب - ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة - ملح :…

الفريكة : 3 اكواب (منقوعة ومغسولة جيداً) - صدر الدجاج : 2 صدر (منظف ومقطع لمكعبات) - الزيت النباتي : 2 ملعقة…

المقادير - حليب : ليتر (كامل الدسم وبارد) - سكر : نصف كوب (أو حسب الرغبة) - الفانيليا : 2 ملعقة كبيرة…