مطبخ

فريدة أحمد 4/4/2022 عادة ما تنتهي موائد الإفطار الرمضانية، العامرة بأصناف الطعام، بالكثير من بقاياه…

#المقلوبة طبق رئيسيّ من الأطباق الرمضانيّة، وأصولها عربيّة شعبيّة. وتُقدَّم عادةً مع اللّبن أو الزّبادي أو السلطة…

شوربة العدس تُقدم عادة ساخنة، وهي في الأصل نباتية، ويستخدم فيها العدس الأخضر أو الأحمر. من المكونات الأخرى الممكن…

البسبوسة أو #النمورة أو الهريسة أو هريسة السميد هي حلويات شرقية-شامية ومصريّة. تُحضّر من السميد بشكل أساسي في…

سارة جمال 31/3/2022|آخر تحديث: 1/4/202201:44 AM (مكة المكرمة) أصبحت عجينة الـ10 دقائق صديقة كل السيدات…

اللبنة من المأكولات المعروفة والمشهورة في الدول العربية والأجنبية ولكن لكل دولة طريقة مختلفة في تحضيرها…

تستخدم قوالب الكيك المزينة في جميع المناسبات والاحتفالات المختلفة، مثل أعياد الميلاد أو حفلات الزواج وغيرها من…

المحاشي بأنواعها من الأطباق المفضلة في كل المطابخ العربية، حيث لا نكاد نجد نوعاً من الخضراوات لا يمكن حشوه، لكن…

طاجن السمك من الأطباق المفضّلة للكثير من محبّي السّمك، يمكن تحضير بعدّة طرق وبمكوّنات مختلفة، تقدّم إلينا الشيف…

أرز السبانخ اليونانيّ هو طبق بسيطٌ، يحمل نكهات رائعة، بفضل امتزاج ال#أرز بالسبانخ والأعشاب الطازجة وجبنة الفيتا…