كرات اللبنة بالثوم والأعشاب
زبادي : 2 كوب (كامل الدسم)
– ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– زعتر مجفف : نصف ملعقة صغيرة
– إكليل الجبل : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
– زيت الزيتون : 2 كوب (بكر ممتاز)
– ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– زعتر مجفف : نصف ملعقة صغيرة
– إكليل الجبل : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
– زيت الزيتون : 2 كوب (بكر ممتاز)
Related Posts
- Advertisement -
طريقة التحضير
- اخلطي الزبادي مع ملعقة صغيرة من الملح.
- ضعي مزيج الزبادي والملح في وعاء مبطن بشاش نظيف.
- ضعي المزيج في الثلاجة، واتركي الزبادي ليصفي السائل لمدة ليلة كاملة أو حتى تصبح اللبنة سميكة القوام وتقريباً مثل قوام الجبن الكريمي.
- اخلطي اللبنة مع الثوم البودرة، والملح، وملعقة صغيرة من الزعتر، وإكليل الجبل.
- شكلّي اللبنة على هيئة كرات، وصبي فوقها زيت الزيتون، وقدميها باردة.
التعليقات مغلقة.