التوست بالفيتا والخضار… لذيذة على الفطور أو العشاء

جميعنا نبحث عن وجبات خفيفة وصحيّة وابكارات جديدة تمنحنا شعور اللذّة والاستمتاع عند تناول الطّعام، بالإضافة الى كونه يحتوي على جميع المكمّلات الغذائيّة التي يحتاجها جسم الإنسان.

تقدّم لنا الشيف مارييلا مقداد صاحبة حساب “cook.with.mariella” طريقتها الخاصّة لتحضير التوست بجبنة الفيتا والخضار.

المكونات:
– جبنة فيتا
– نعناع
– بصل أخضر
– فليفلة
– بندورة
– زيت زيتون
– حبة البركة

طريقة التحضير:
– ندهن التوست بقليل من زيت الزتون ونحمّصه على النّار.

– في وعاء نظيف نضع الخضار المفرومة، البصل النعناع والفليفلة، ثم نمزجها جيداً مع الجبنة.

– ندهن خليط الجبنة على التوست ونضيف قطع البندورة، زيت الزيتون وحبّة البركة