الرز بالفول… قدّموه مع اللبن (فيديو)

تقدّم الشيف اللبنانية وداد جواد طريقة تحضير ال#رز بفول مع المكسّرات، والذي يمكنكم تناوله مع اللبن.

– بصل

– فول

– رز

– لحمة رأس عصفور

– سبع بهارات

– ملح

– بهار أسود

– مكعبا ماجي (خضراوات)

– مكسّرات.

– اقلوا البصل المفروم ناعماً بالزيت النباتي، وقلّبوه حتى الذبول.

– أضيفوا اللحمة المقطّعة مع الملح والسبع بهارات والبهار الأسود، وقلّبوا المكوّنات حتى تنضج اللحمة قليلاً.

– أضيفوا الفول، مع الرز المغسول مع ماء ومكعبي ماجي.

– ضعوا الماء حتى يغمر الرز، وأغلقوا القدر، واقلوا المكسّرات.