مطبخ

المقادير - صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه شرائح) - عصير الليمون : ربع كوب - ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة…

المقادير - للسلطة : البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مقطع جوانح) خيار : 2 حبة (مقطع) الطماطم…

المقادير - عدس بنّي : ربع كيلو - الأرز المصريّ : ربع كيلو - الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة - الزبدة : 3…

المقادير - مقادير البيستو : ورق نعناع : كوب ونصف بقدونس : ثلاث أرباع الكوب (أوراق طازجة)…

المقادير - مقادير هريس حبوب الخردل والسبانخ : البطاطس : نصف كيلو (مقشرة) حليب : 300 ميلليلترا…

المقادير - اللحم الضاني : كيلو - لبن زبادي : كوب - الكريما الحامضة : كوب - ملح : حسب الرغبة - فلفل…

المقادير - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مفروم) - طحين : نصف كوب - مرق دجاج : 7 اكواب - ورق…

المقادير - للتتبيلة : ملح : ربع ملعقة صغيرة الخل : ملعقة كبيرة زيت الزيتون : ملعقة كبيرة -…

المقادير - صدر الدجاج : 250 غراماً - جبن الشيدر : 6 شرائح (مربعات) - الجبن المكسيكي : 100 غراماً (مبشور)…

المقادير - دقيق : كوب ونصف - الزبدة : 180 غم - سكر : ثلاث أرباع الكوب - لوز : نصف كوب (مطحون) - صفار…