مطبخ

مكونات طاجين سمك سلمون بالزيتون سمكة واحدة من السلمون. 4 فصوص من الثوم المفروم. ملعقة كبيرة من الزعتر…

المقادير: للتزيين : كريمة : حسب الرغبة الفراولة : حسب الرغبة صوص شوكولاتة : حسب الرغبة - دقيق…

بطاطا سوفليه من أكثر أطباق المطبخ الفرنسي انتشاراً على المائدة العربية، حيث يعتمد كثيرون على بعض الإضافات بالنكهات…

المقادير: أوريغانو : كوب (مفروم) - الطماطم الكرزية : 2 كوب (حمراء وصفراء) - عصير الليمون : ملعقة كبيرة -…

يعتبر الكباب الحلبي من الوصفات الفاخرة والبسيطة أيضاً والتي تقدم بكثرة في المطاعم مع متبل الباذنجان والسلطات…

لا تُعدّ ولا تُحصى طرق طهي البرغر، ولكن من أحدثها ابتكاراً الطريقة المغربية التي مزجت بين الأسلوب المحلي والعالمي…

المقادير: دقيق : كوب - سكر : ربع كوب - ملح : رشّة - الزبدة : نصف كوب - البرتقال : 3 حبات (متوسط الحجم /…

المقادير - البيض : 3 حبات - ملح : رشّة - الفانيليا : ملعقة صغيرة - سكر : 2 ملعقة كبيرة - حليب : ربع…

المقادير - اللحم : 5 شرائح - الفلفل الأحمر : 3 حبات (طازج) - فلفل أخضر حار : 1 حبة - العسل : ربع كوب…

المقادير - حليب : ليتر - سكر : كوب - سميد ناعم : 9 ملاعق كبيرة - الفانيليا : ملعقة صغيرة - بسكويت :…