أرغفة الدجاج على الطريقة البريطانية
وصفة بريطانية سهلة مكونة من الدجاج في الأرغفة مع أنواع عديدة من الصلصات، ولا تحتاج أكثر من 15 دقيقة.
- Advertisement -
المكونات والمقادير لأربع حصص
– 125 غرامًا من البقسماط (كعك مطحون)
– 2 ملعقة صغيرة بابريكا
– 1 ملعقة صغيرة أعشاب مشكّلة مجففة
– 400 غرام صدر دجاج، مقطّعة إلى شرائح (من دون جلد)
– 1 بيضة متوسطة مخفوقة
– 8 أرغفة صغيرة
– 200 غرام صلصة طماطم طازجة
Related Posts
- Advertisement -
طريقة التحضير
– تسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية.
– خلط البقسماط والبابريكا والأعشاب والتوابل معًا.
– تغميس الدجاج في البيض، ثم في خليط البقسماط.
– وضع الدجاج على صينية خبز كبيرة مدهونة بالزيت.
– وضع الصينية في الفرن مدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة حتى تنضج بالكامل.
– يُقدّم الدجاج مع صلصة الطماطم المدهونة على الرغيف.
– يمكن تحميص الرغيف.
– يمكن إضافة معجون الحر او الفلفل الحلو من أجل نكهة حارّة.
– يمكن إضافة صلصة البيستو، او الخردل مع الكبيس، أو الكزبرة مع الثوم.
التعليقات مغلقة.