معكرونة باللّحمة والحليب بخطوتين فقط

يقدّم لنا الشيف حسني رمضان صاحب حساب “husniramm” طريقته الخاصّة لتحضير وصفة المعكرونة باللّحمة والحليب الشهيّة.

المكونات:
– ملعقتان كبيرتان زبدة
– 3 حبات من الثوم
– 300 غرام من اللحم المفروم
– ملعقة كبيرة من الطحين
– ملعقة صغيرة من الملح
– نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– ثلاثة أكواب من الحليب

طريقة التحضير:
– الخطوة 1: في قدر على النّار نضع الزّبدة ونقلي بها الثوم واللّحمة.

بعد أن تنضج اللّحمة نضيف الطحين، الملح والفلفل الأسود.

– الخطوة 2: نضيف إلى اللّحم الحليب والجبنة ثم نضيف المعكرونة المسلوقة وتصبح جاهزة للتقديم.