كعك اليانسون التقليدي

– دقيق : 10 أكواب
– سكر : كوب (أبيض)
– السكر الأسمر : كوب ونصف
– البيض : 2 حبة
– الزيت النباتي : كوب
– بيكنج بودر : 5 ملاعق صغيرة
– اليانسون : 2 ملعقة صغيرة
– حليب بودرة : 4 ملاعق كبيرة
– المحلب : رشّة
– جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
– كبش القرنفل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
– ماء فاتر : حسب الحاجة