المسبّحة مثل المطاعم
المقادير:
للتزيين :
- حمص : حسب الرغبة (حبّ مسلوق)
- الشطة : حسب الرغبة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– حمص : 2 كوب (مسلوق)
– لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
– الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– ملح : رشّة
– الثوم : فص (مهروس)
Related Posts
- Advertisement -
طريقة التحضير
- في وعاء الخلاط ضعي الحمص، والزبادي، وعصير الليمون، والملح، والثوم.
- اخلطي المكونات على سرعة متوسطة حتى تتجانس.
- أضيفي الطحينة على دفعتين حتى تتماسك المسبحة.
- اسكبي المسبحة في طبق التقديم، وزيّني بالحمص الحبّ، والشطّة، والكمون الناعم، وزيت الزيتون، وقدميها.
التعليقات مغلقة.