البطاطا بالبشاميل واللحمة المفرومة

– البطاطس : 5 حبات (مسلوقة)
– حليب : 3 اكواب (بارد)
– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
– دقيق : 2 ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– لحم مفروم : نصف كيلو
– صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
– بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
– جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة