كروسان شوكولاتة…اشهى الحلويات
يعتبر الكروسان من أشهر وأشهى معجنات المطبخ الفرنسي التي تحضر بحشوات مختلفة مثل الجبنة البيضاء والزبدة والزعتر وغيرها، إليك اليوم طريقة جديدة وسهلة لتحضير كروسان شوكولاتة خطوة بخطوة، قدميها لأطفالك على مائدة الفطور صباحاً بجانب كوب الحليب الدافئ.
Related Posts
- Advertisement -
-
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 16 اشخاص
- 107 سعرة حرارية
- مكونات الكروسان
- عجينة بف باستري.
- نصف كوب من رقائق الشوكولاتة.
- بيضة مخفوقة.
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- فرد وتقطيع العجينة
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ثم قطعيها إلى مثلثات كما في الصورة.
![فرد وتقطيع العجينة]()
- حشو ولف العجينة
ادهني كل مثلث بالبيضة المخفوقة، ثم وزعي الشوكولاتة وابدئي بلف كل مثلث على شكل كروسان واحرصي على الضغط على العجينة في بداية اللف.
![حشو ولف العجينة]()
- خبز الكروسان
رتبي قطع العجين المحشو في صينية مبطنة بورق الزبدة، وادهنيها بالمزيد من البيض المخفوق، ثم اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200° لمدة 18 دقيقة.
![خبز الكروسان]()
- تقديم الكروسان
قدمي الكروسان بالشوكولاتة مباشرة وهي دافئة.
![تقديم الكروسان]()
التعليقات مغلقة.