بلح الشام بالمقادير…. سهل و سريع
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير طريقة عمل بلح الشام بالمقادير سهل وقدميه على مائدتك ضمن قائمة حلوياتك بالخطوات البسيطة،بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ،جربيه الآن في منزلك وقدميه بجانب القهوة السعودية وإسعدي أسرتك.
- Advertisement -
-
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 8 اشخاص
- 78 سعرة حرارية
- مقادير بلح الشام
- كوبان من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- كوبان ونصف من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان من السميد.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- 3 بيضات.
- كوبان من شراب السكر.
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- خلط الزبدة والماء
ضعي الزبدة مع الماء في قدر متوسط على نار متوسطة، حركي المكونات حتى تذوب الزبدة تماماً، ثم أضيفي الدقيق ببطء مع التحريك المستمر لمدة 10 دقائق.
- خلط المكونات
ارفعي القدر عن النار وانقلي المزيج إلى وعاء واتركيه حتى يبرد، ثم أضيفي السميد والنشا والبيض تدريجياً وحركي حتى تحصلي على مزيج ذي قوام كريمي.
- تشكيل بلح الشام وقليه
شكلي حبات بلح الشام على هيئة أصابع باستخدام مقص ثم اقليها مباشرة في قدر زيت عميق على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون.
- تقديم بلح الشام
اغمسي بلح الشام في شراب السكر وقدميه مباشرة.
التعليقات مغلقة.