كفتة دجاج بالفرن سهلة وسريعة
كيف تتماسك كفتة الدجاج؟
كثيراً ما تتساءل ربات المنزل والسيدات عن ما الذي يجعل الكفتة متماسكة؟ إن إضافة فتات الخبز أو البقسماط المقرمش لخليط الكفتة يساعد كثيراً على شكلها تتماسك وتتشكل حسب رغبتك.
Related Posts
- Advertisement -
-
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 316 سعرة حرارية
- مكونات كفتة الدجاج
- 450 غراماً من الدجاج المفروم.
- بيضة.
- نصف كوب من البصل الأحمر المفروم.
- نصف كوب من فتات خبز.
- ثلث كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- فصان من الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من الجارام ماسالا.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع كوب من أوراق الكزبرة المفرومة.
- ملعقتان كبيرتان من أوراق النعناع المفرومة.
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- خلط مكونات كفتة الدجاج
لتحضير كفتة دجاج اخلطي الدجاج المفروم مع البيضة والبصل وفتات الخبز والموزاريلا والتوابل كلها في وعاء كبير.
![خلط مكونات كفتة الدجاج]()
- خبز كفتة الدجاج
قسمي خليط كفتة دجاج إلى كرات متوسطة الحجم باستخدام مغرفة البسكويت، رتبيها في صينية أو رف سلكي واخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200° لمدة 25 دقيقة.
![خبز كفتة الدجاج]()
- تقديم كفتة الدجاج
قدمي كفتة دجاج مباشرة في طبق التقديم.
التعليقات مغلقة.