طريقة عمل الشباتي الباكستاني

اخلطي الدقيق مع الملح والزيت والماء في وعاء خلط كبير حتى تحصلي على عجينة لزجة.

اعجني العجينة جيداً حوالي لمدة 10 دقائق حتى تصبح ناعمة ومتماسكة، غطيها واتركيها جانباً لمدة 30 دقيقة.

قسمي العجينة إلى 8 قطع متساوية على شكل كرة، افردي كل منها على سطح نظيف باستخدام الشوبك.

اخبزي العجينة على صينية الصاج المحمية مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تظهر البقع البنية على كل جانب.

قدمي خبز الشباتي الباكستاني مباشرة أو غطيه وخزنيه لحين التقديم.