برجر مشوي على الفحم بالصور
البرجر هو واحد من أشهر الوجبات السريعة التي تقدم في المطاعم مع البطاطس المقرمشة والصلصات والسلطات وغيرها من الخيارات، يحبها الجميع وتعتبر وجبة مشبعة، تعرفي اليوم على طريقة تحضير برجر مشوي على الفحم بالصور بأقل التكاليف مثل المطاعم واستغني عن شرائه جاهزاً بعد اليوم. [1]
- Advertisement -
-
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 5 اشخاص
- 347 سعرة حرارية
- مكونات البرجر
- 700 غرام من اللحم المفروم.
- 3 ملاعق كبيرة من فتات الخبز.
- ملعقتان صغيرتان من صلصة رسيستيرشاير.
- ملعقتان كبيرتان من البصل المبشور.
- نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الطماطم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- خلط المكونات
اخلطي اللحم المفروم مع فتات الخبز وصلصة رسيستيرشاير والبصل المبشور والثوم البودرة وعصير الطماطم في وعاء كبير.
- تشكيل البرجر
قسمي الخليط إلى 4 أو 5 أقراص برجر كبيرة كما في الصورة، رشي كل منها بالملح والفلفل.
- شوي البرجر
اشوي البرجر على شواية الفحم المحمية مسبقاً والمدهونة بالقليل من الزيت حوالي لمدة 7 دقائق لكل جانب.
- تقديم البرجر المشوي
قدمي البرجر مباشرة مع خبز البرجر والصلصات والخضار المقطعة حسب رغبتك.
التعليقات مغلقة.