طريقة عمل صينية سمك بالفرن بالصور

On سبتمبر 25, 2023

خليط البانكو: 3 أكواب ونصف من البانكو المحمص.; ملعقتان كبيرتان من الزبدة.; ربع ملعقة صغيرة من الملح.; ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.; فص من الثوم المفروم.

مكونات خليط الدقيق: نصف كوب من الدقيق.; نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.; ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف.

مكونات البيض: بيضتان.; 3 ملاعق كبيرة من المايونيز.; ملعقتان صغيرتان من معجون الفجل الجاهز.

مكونات أخرى: 520 غراماً من السمك الفيليه.; نصف ملعقة صغيرة من الملح.; ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

ديسمبر 3, 2023

ديسمبر 2, 2023

ديسمبر 1, 2023

- Advertisement -

تحضير أطباق التنبيل

امزجي البانكو مع الزبدة والملح والفلفل والبقدونس والثوم في وعاء، امزجي الدقيق والبابريكا والفلفل الحار في وعاء آخر، وأخيراً امزجي البيض مع المايونيز ومعجون الفجل في وعاء أخير.
تتبيل السمك

جففي قطع السمك جيداً وتبليه بالملح والفلفل، اغمسيها في خليط الدقيق، ثم بخليط البيض، ثم أخيراً بخليط البانكو.
شوي السمك

رتبي قطع السمك المتبل فوق رف سلكي في طبق خبز ذي حواف ورشيه برذاذ غير لاصق، اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200° لمدة 25 دقيقة.
تقديم السمك

قدمي السمك المشوي مباشرة في طبق التقديم.