غرانولا بارز بخطواتٍ بسيطة… تحضير ألذ وجبة صحية في المنزل (صور)

في حال كنتم لا تحتفظون بالوجبات الخفيفة المغلّفة في المنزل، وشعرتم بالرغبة في تناول وجبة خفيفة، تأكّدوا إذا كان لديكم شوفان، مكسّرات وبذور. وإذا وجدتم هذه المكونات، فيمكنكم إذاً صنع ألواح غرانولا في المنزل، وستكون أفضل من الموجودة في المتاجر.

هذه الوصفة تعطيكم قطع غرانولا مميزة قابلة للمضغ، حلوة، ومرصّعة بالكمية المناسبة من رقائق الشوكولاتة. كما أنّها مليئة بالمكونات الصحية مثل الشوفان والمكسّرات، فهي صحية بما يكفي لتناولها على الإفطار، لكنها أيضاً تشكّل وجبةً خفيفة ومثالية لتناولها بعد الظهر. لن تصدّقوا مدى سهولة صنع وصفة الغرانولا بارز منزلياً!

مدة التحضير الكاملة: 65 دقيقة

الكمية كافية لـ: 8 أشخاص

• 1 كوب زبدة فول سوداني طبيعي ناعمة جداً أو زبدة الكاجو

• 2/3 كوب عسل

• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

• نصف ملعقة صغيرة مكدّسة من ملح البحر

• 2½ كوب شوفان كامل

• 1/3 كوب رقائق شوكولاتة صغيرة

• 3 ملاعق كبيرة فول سوداني مطحون أو كاجو

• تُبطّن صينية خبز مقاس 8 × 8 بورق زبدة.

• في وعاء كبير، اخلطوا زبدة الفول السوداني، العسل، الفانيليا والملح معاً، حتى تصبح ناعمة.

• ضيفوا الشوفان، رقائق الشوكولاتة والمكسّرات. قد يبدو المزيج جافاً في البداية، لكن استمروا في التقليب وسيتماسك أكثر. يُقلّب حتى يمتزج ويُضغط بقوة في المقلاة.

• استخدموا قطعة ثانية من ورق البرشمان، وظهر كوب القياس للمساعدة في تسطيح الخليط.

• اتركوه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، ثم قطّعوه إلى ألواح.

• قوموا بتخزين القطع في الثلاجة.