تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة اللبنانية
اللحم المشوي من أشهى الأطباق التي تقدم في كل دول العالم وتختلف طريقة تتبيلها من دولة لأخرى ومن بيت لآخر حسب الرغبة، ويمكن أن تقدم كوجبة رئيسية بجانب الطواجن الشهية أو السلطات حسب الرغبة وأنواع مختلفة من المقبلات، وسنقدم طريقة تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة اللبنانية خطوة خطوة وقدميها بجانب المعكرونة الحمراء.
-
المكونات
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 397 سعرة حرارية
- مقادير اللحم المشوي
- 500 غرام من اللحم المقطع لمكعبات .
- نصف ملعقة كبيرة من الملح .
- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود الناعم .
- ربع كوب من زيت الزيتون .
- ملعقتان صغيرتان من الخل الأبيض.
- بصلة كبيرة مقطعة لقطع صغيرة.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
Related Posts
- Advertisement -
-
طريقة التحضير
- 15 دقيقة
- طريقة تحضير التتبيلة
ضعي الزيت والخل والبهارات والملح والفلفل الأسود في وعاء كبير واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
![طريقة تحضير التتبيلة]()
- تتبيل اللحم
أضيفي قطع اللحم في الوعاء وقلبيها مع التتبيلة جيداً حتى تتجانس، ثم أدخلي الوعاء الثلاجة مدة ساعتين.
![تتبيل اللحم]()
- شوي اللحم
شكي اللحم في عيدان خشبية أو حديدية مع البصل المقطع والبندورة المكعبات، ثم اشويها على الفحم مدة 15 دقيقة حتى تنضج مع التقليب المستمر.
![شوي اللحم]()
- تقديم تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة اللبنانية
ضعي اللحم المشوي في طبق التقديم وقدميه على الفور بجانب الصوص المفضل لكِ.
![تقديم تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة اللبنانية]()
- Advertisement -
التعليقات مغلقة.