مسخن رول… مقبّلات شهيّة بطريقة مبتكرة
– نصف كوب زيت زيتون
– كيلو صدر دجاج مسحّب مسلوق ومقطّع
– حبتان كبيرتان من البصل
– ربع كوب سماق
– ربع كوب دبس الرمان
– ربع كوب رمّان
– ربع كوب صنوبر
– القليل من الملح
– خبز مرقوق.
– الخطوة 1: في قدر على النّار نقلّي جوانح البصل بزيت الزيتون. بعد أن يذبل البصل نضيف الدجاج، السماق، دبس الرمّان، الرمّان، الصنوبر والملح ونقلّب جميع المكونات مع بعضها.
التعليقات مغلقة.