سلطة الكراب بالنّودلز والأفوكادو… وجبة صحيّة مشبعة وشهيّة

سلطة النودلز بالكراب والأفوكادو من السّلطات اللذيذة والمشبعة، لاحتوائها على المكملات الغذائية الضرورية لجسم الإنسان بنكهات ولا ألذّ.

تقدّم إلينا الشيف مارييلا مقداد صاحبة حساب “cook.with.mariella” طريقتها الخاصّة لتحضير السلطة.

المكونات:
– جزرتان
– حبتا خيار
– نصف كوب ملفوف أحمر
– 250 غراماً كراب
– كوب نودلز مسلوق

 الصوص:
– ربع كوب مايونيز
– ملعقة كبيرة صويا صوص لايت
– نصف ملعقة صغيرة زيت السمسم
– ربع ملعقة صغيرة رقائق الحر
– أفوكادو
– رشة حبة البركة
– رشة bread crumbs

طريقة التحضير:
– في وعاء نظيف نضع الجزر، الخيار والملفوف الأحمر ثم نضيف الكراب والنودلز.
– في وعاء صغير نضع المايونيز، صلصة الصويا، زيت السمسم ورقائق الحرّ، نمزجها معاً ثم نضيفها إلى المكوّنات.
– نمزج السلطة مع الصلصة ثم نضيف قطعة من الأفوكادو ونرشّ عليها حبة البركة والكعك.