التيراميسو بالجبنة… وصفة لذيذة بطريقة سهلة

التيراميسو هي إحدى أنواع الحلويات الإيطالية الشهيرة، وهي تمنح الطاقة للإنسان عند تناولها وذلك لتأثير السكر والكاكاو وبن القهوة على الجهاز العصبي.

تقدّم إلينا الشيف لورين صليبا زغيب صاحبة حساب “cheflioness.lb” طريقتها الخاصّة لتحضير الوصفة.

المكونات:
– بسكويت سادة
– ملعقتان كبيرتان نسكافيه
– كوب ونصف الكوب من الماء الساخن
– 12 مربعاً جبنة
– نصف كوب حليب مكثّف محلّى
– كوب كريمة باردة للحلويات
– ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة التحضير:
– في وعاء نذوّب النسكافيه بالمياه السّاخنة ونتركه جانباً حتى يبرد.

– في ماكينة تحضير الطّعام نضع الجبنة، الحليب المكثّف الحلّى، الكريمة والفانيليا ونخفقها معاً جيداً.

– نغمّس البسكويت بالنسكافيه ونصفّه في قاعدة الصينيّة ثم نضع طبقة من الكريمة بعدها طبقة من البسكويت ثم الكريمة ونزيّن سطحه ببودرة الكاكاو ليصبح جاهزاً للتقديم.