سلطة الفريز المنعشة في فصل الصيف

تقدم الشيف اللبنانية #وداد جواد طريقة تحضير ##سلطة الفريز المنعشة في #فصل الصيف.

المكونات:
– فريز
– فرفحين (اختياري)
– سبانخ
– جوز
-أي جبنة بيضاء 

الصلصة:
– كوب من قطع الفريز
– ملعقتان من السكر
– ملعقتان من زيت الزيتون
– ملعقة من الخل الأبيض
– كوب من الماء بارد
طريقة التحضير:– اغسلوا الفرفحين والسبانخ والفريز جيداً.- قطعوا الفريز، وضعوه فوق الفرفحين والسبانخ في طبق.- أضيفوا الجبنة والجوز. – اخلطوا مكونات الصلصة في الخلاط.- اسكبوا الصلصة مع عصرة حامض فوق السلطة.