أجنحة الدجاج الحارة: تتبيلة ناريّة على المائدة

أجنحة ال#دجاج المقلية تُقدم بطرق متنوعة ولها طعمها اللذيذ والشهي الذي ينال إعجاب الجميع خاصة الأطفال.

نُقدم لكم طريقة تحضير #أجنحة الدجاج الحارة وفقا لموقع “فود نتورك”.

المكونات:
– زيت “الكانولا” للقلي
– 12 جناحاً مقسمة إلى قطعتين
– زجاجة من صلصة الفلفل الحار 
– زبدة
– صلصة “رسيستيرشاير”
– صلصة حارة مثل “تاباسكو”
– صلصة الجبنة الزرقاء للتقديم
– أعواد الكرفس للتقديم

طريقة التحضير:
– سخنوا الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت، ثم سخنوا 3 بوصات من زيت “الكانولا” في قدر عميقة إلى 375 درجة فهرنهايت.
– أضيفوا نصف أجزاء أجنحة الدجاج إلى الزيت واقلوها من 5 إلى 7 دقائق، حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج تماماً ثم أخرجوها على مناشف ورقية، ثم كرروا الأمر مع النصف الآخر من أجزاء الجناح. 
– سخنوا صلصة الفلفل الحار والزبدة على نار متوسطة، ثم أضيفوا صلصة “رشيسترشاير” والصلصة الحارة حتى تغلي.
– توضع الأجنحة في صينية ثم تسكب الصلصة الحارة فوقها، قلبوها جيداً ثم تدخل الفرن لمدة 15 دقيقة.
– قدموها مع صلصة الجبنة الزرقاء وأعواد الكرفس ومشروبكم المفضل.