أرزّ جوز الهند: طبق مختلف بطريقة سهلة!

نُقدّم لكم طريقة تحضير أرزّ #جوز الهند وفقاً لموقع “ديلش”.

المكونات:

– كوبا أرز طويل الحبة مغسول ومُصفّى

– 415 مل من لبن جوز الهند

– ملعقة كبيرة من السكر

– ملعقتان صغيرتان من الملح

– سمسم محمص للتزيين (اختياري)

– كوب ونصف من الماء

طريقة التحضير:

– امزجوا الأرز ولبن جوز الهند والماء والسكر والملح في وعاء كبير على نار متوسطة، واتركوه حتى يغلي، ثم خففوا النار واتركوه لمدة من 18 إلى 20 دقيقة، أو حتى ينضج الأرز.

– ارفعوه عن النار، واتركوه لمدة 10 دقائق، ثم قلّبوه مع السمسم وقدّموه.