حياة صحية
من أجل حياة صحية أفضل

طريقة عصريّة لتحضير البطاطا مع الفطر: طبق مميّز على المائدة!

313

جرّبوا تحضير البطاطا بالفطر لعشاء صحي أو لوجبة الغداء. نُقدّم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “بي بي سي غود فود“.

المكونات:

– حبتا بطاطا كبيرة

- Advertisement -

– ربع كيلو فطر

– ملعقتان صغيرتان زيت دوار الشمس

– 100 غرام كريما حامضة بصلصة الثوم

- Advertisement -

– ملعقة من نبات الشبت (للتزيّين)

طريقة التحضير:

– سخّنوا الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية.

– اثقبوا البطاطا بالشوكة وافركوها بنصف كمية الزيت، وضعوها في الفرن لمدة ساعة و20 دقيقة.

– قطعوا الفطر إلى شرائح وضعوه في مقلاة مع الزيت المتبقي، وضيفوا الكريما الحامضة مع صلصة الثوم مع التقليب حتى يصبح قوامها متماسكاً.

– افتحوا البطاطا بالسكين وضيفوا خليط الفطر إلى البطاطا وزيّنوها بنبات الشبت.

قد يعجبك ايضا

التعليقات مغلقة.