طريقة عصريّة لتحضير البطاطا مع الفطر: طبق مميّز على المائدة!
جرّبوا تحضير البطاطا بالفطر لعشاء صحي أو لوجبة الغداء. نُقدّم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “بي بي سي غود فود“.
المكونات:
– حبتا بطاطا كبيرة
- Advertisement -
– ربع كيلو فطر
– ملعقتان صغيرتان زيت دوار الشمس
– 100 غرام كريما حامضة بصلصة الثوم
Related Posts
- Advertisement -
– ملعقة من نبات الشبت (للتزيّين)
طريقة التحضير:
– سخّنوا الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية.
– اثقبوا البطاطا بالشوكة وافركوها بنصف كمية الزيت، وضعوها في الفرن لمدة ساعة و20 دقيقة.
– قطعوا الفطر إلى شرائح وضعوه في مقلاة مع الزيت المتبقي، وضيفوا الكريما الحامضة مع صلصة الثوم مع التقليب حتى يصبح قوامها متماسكاً.
– افتحوا البطاطا بالسكين وضيفوا خليط الفطر إلى البطاطا وزيّنوها بنبات الشبت.
التعليقات مغلقة.