سمك التونة بصلصة الزبدة والليمون: طبق مميّز على المائدة
يُعدّ #سمك التونة من الأسماك المفيدة جداً. نقدّم لكم طريقة تحضيره بصلصة الزبدة والليمون والزعتر لتقديمها لأسرتكم.
المكونات:
-نصف كيلو سمك تونة مقطع
- Advertisement -
– ربع كوب عصير ليمون
– 150 غراماً زبدة
– 3 فصوص ثوم مفروم
- Advertisement -
– ملعقة كبيرة زعتر طازج
– نصف ملعقة صغيرة ملح
– نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير:
-ضعوا الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم أضيفوا الثوم مع التقليب لمدة دقيقة، ثم أضيفوا شرائح سمك التونة وعصير الليمون والزعتر والملح والفلفل.
– اتركوا السمك لمدة 5 دقائق في الزبدة لكل وجه حتى ينضج.
– قدموا شرائح سمك التونة بصلصة الزبدة والليمون والزعتر، مع الأرز، وبالهناء والشفاء.
التعليقات مغلقة.