حياة صحية
من أجل حياة صحية أفضل

- Advertisement -

- Advertisement -

يخنة اللحم والخضار

232

طبق تقليدى من المطبخ الشرقى

الوقت

  • وقت التحضير : 10 دقائق
  • وقت الطهي : 40 دقيقة
  • الوقت الكلى : 50 دقيقة

- Advertisement -

عدد الاشخاص

يمكنك تغيير عدد الاشخاص3——————-157

- Advertisement -

الادوات المستخدمه

  • معلقة خشب
  • حلة
  • شوكة
  • حلة صغيرة

المقادير

  • 5 x عدد طماطم
  • 4 x عدد بطاطس (مكعبات)
  • 2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
  • 2 x معلقة كبيرة كزبرة خضراء
  • 2 x عدد ليمون مجفف
  • 1 x كوب جزر (مقطع)
  • 1 x معلقة صغيرة بهارات
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
  • 1 x كوب ماء
  • 1 x كوب بسلة
  • ½ x كيلو لحمة
  • ½ x معلقة صغيرة قرفة
  • ¼ x معلقة صغيرة روزمارى

الخطوات

  1. نسلق الطماطم ونقشره ونهرسه بالشوكة.
  2. نقلّي اللحم في زيت زيتون ونضيف الثوم والبهارات و البصل والفلفل الحار والماء ونتركه 40 دقيقه يطبخ على نار هادئه.
  3. ثم نضيف البازلا و الجزر و الطماطم و الصلصه وتترك نصف ساعه ثم نضيف البطاطس والكزبره وبعد 10 دقائق نرفعه وتقدم بالهنا والشفا.
قد يعجبك ايضا

التعليقات مغلقة.