سلطة الخس بالزبادي
المقادير
- 2 x معلقة صغيرة نعناع مجفف
- 2 x معلقة كبيرة جزر (مبشور)
- 1 x عدد فص ثوم مهروس
- 1 x معلقة صغيرة ملح
- 1 x عدد عصير ليمون
- 1 x عدد زبادي
- 1 x معلقة صغيرة سمآق
- 1 x حزمة خس (مقطع)
- ¼ x كوب جبنة شيدر (مقطعة مكعبات)
- ¼ x معلقة صغيرة خل
- ¼ x كوب بروكلى (مقطع لاضفاء مزيد من القيمة الغذائية)
الخطوات
- هنضع الخس في وعاء و نضيف فوقه الجبنة.
- بعدين هنخلط الزبادي في وعاء آخر، ونضيف له الثوم والخل والليمون والملح.
- بعد كده هنسكب خليط الزبادي فوق الخس ، ويزيّن بالنعناع والسماق.
- تٌقدم باردة، كما يمكن إضافة الجزر المبشور لها.
التعليقات مغلقة.