تشيز برجر
المقادير
- 6 x معلقة صغيرة كاتشب (أو حسب الرغبة)
- 6 x عدد عيش كايزر
- 4 x عدد شريحة جبنة شيدر
- 1 x عدد بصلة مفرومة (ناعم)
- 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1 x عدد طماطم (شرائح)
- ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- ½ x كيلو لحمة مفرومة
الخطوات
- نتبل اللحمة بالبصل و الملح والفلفل ونعجن اللحم جيدا.
- بين ورقتين زبدة منفصلين او بين 2 كيس بلاستيك نفرد اللحم بسمك رفيع جدا علي شكل مربع مثلا.
- ثم نحشى اللحمة بشرائح الجبنة الشيدربوضع شريحة الجبنة في المنتصف بالظبط ونبدأ نقفل الجوانب زي ما نطبق الفطير.
- في طاسة غير لاصقة نضيف 2 ملعقة زيت ونسوي البرجر علي جانب لمدة 5 دقايق و نقلبه علي الجانب التاني الى أن ينضج.
- في عيش كايزر نضع شريحة خس و فوقة البرجر وشريحة طماطم و بصل و قدمية مع بطاطس محمرة وكاتشاب وبالهنا والشفا.
التعليقات مغلقة.