فطائر شاورما الدجاج
المكونات
- 2 وحدة متوسطة البصل
- 1 ملعقة طعام زيت الزيتون
- 600 غ فيليه صدر الدجاج
- 18 قطع عجينة باف باستري
- 15 غ سماق
طريقة التحضير
- Advertisement -
1 يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية ويوضع الرف في الوسط
- Advertisement -
2 يقلى البصل في زيت الزيتون حتى يصبح طرياً، ويُضاف الدجاج وخلطة الشاورما من ماجي وتُمزج المكونات لتطهى حتى تنضج بالكامل. تُرفع عن النار وتُحرك مع إضافة السماق
3 توضع شريحة واحدة من عجينة الفطائر فوق لوح مطبخ، وتُضاف ملعقتان كبيرتان من المزيج في الوسط وتطوى الأطراف فوق بعضها البعض لتصبح على شكل مثلث
4 تُخبز في فرن مُسخن مسبقاً حتى تنضج الفطائر ويصبح لونها ذهبياً من أعلى
5 تُقدم مع لبن زبادي كصلصة تغميس
التعليقات مغلقة.