حياة صحية
من أجل حياة صحية أفضل

- Advertisement -

- Advertisement -

الدجاج المشوي بالعسل الاسود

413

المقادير

  • 2 x معلقة صغيرة زعتر
  • 2 x معلقة كبيرة خل
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x معلقة صغيرة فانيليا
  • 1 x عدد دجاج
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل أبيض
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
  • ½ x كوب عسل نحل (اسود)
  • ½ x معلقة صغيرة قرفة
  • ¼ x معلقة صغيرة جوزة الطيب

- Advertisement -

الخطوات

- Advertisement -

  1. هنسخن الشواية تسخين متوسط و نخلط جميع المكونات فى اناء ماعاد الدجاج .
  2. هنضع الدجاج فى الصوص و ندعه يمتزج لمدة تتراوح بين 30 دقيقة و 3 ساعات .
  3. و بعدين هنضع الدجاج علي الشواية ( الجهه المغطي بالجلد اولا) لمدة بين 4 و 5 دقائق ثم نقلب القطعة و دعها لنفس المدة ونغلق غطى الشواية و نخفض الحرارة وندعه لمدة 4-5 دقائق اخري. ( الصدور تستوي اسرع)
  4. هنرفع الصدور و ندع الوراك لمدة 3-5 دقائق اخري حسب حجم الدجاجة ثم تقدم بعد تمام النضج مباشرة بألف هنا .
قد يعجبك ايضا

التعليقات مغلقة.