كنافة مبرومة بالموز والكراميل

تمتعي اليوم بتحضير وصفة من حلويات رمضان مع نكهة جديدة للكنافة مضافة بطريقة مبتكرة وقدميها للضيوف بعد إفطار رمضان .

مقادير رولات الكنافة بالموز :

• عجينة كنافة 
• موز
• سمنة او زبدة 
• قطر بارد 
• صوص كراميل
• نوتيلا وفستق. حلبي للتزيين 

طريقة تحضير رولات الكنافة بالموز: 
 

• نأخذ قسم من خيوط الكنافة بشكل طولي و نوزع عليها قليل من السمن المذاب .
• نقطع الموز الى قطع بطول 3 انش ونأخذ قطعة ونضعها على طرف عجينة الكنافة ونبدا باللف المحكم .
• نضعها في صينية الفرن وندهن السطح بقليل من السمنة وندخلها فرن حار 200 سيلسيوس او 400 فهرنهايت 
• حتى تتحمر من الاسف ثم نحمر السطح. 
• نخرجها من الفرن ونسقي كل قطعة بملعقة صغيرة من القطر البارد .
• عند التقديم نوزع على اصابع الكنافة صوص الكراميل والنوتيلا والفستق الحلبي .
• ملاحظة :  يفضل عدم التحضير المسبق لرولات الكنافة مع الموز حتى لا يتغير طعم الموز والأفضل أن تقدم دافئة .