حياة صحية
من أجل حياة صحية أفضل

- Advertisement -

- Advertisement -

حساء الدجاج والحبق الصيفي

643

:مقادير حساء الدجاج والحبق الصيفي

ل 4 اشخاص

مدة التحضير: 1 ساعة

- Advertisement -

4 افخاذ الدجاج  1 كغ

2 م زيت زيتون  30 مل

1 م طحين 7 غ

2 فلفل احمر  200 غ

4 بطاطا  400 غ

- Advertisement -

2/3 ك خل ابيض 150 مل

2 ك مرقة الدجاج 500 مل

¼ باقة حبق 20 غ

4 شرائح  خبز محمص  40 غ 

ملح , فلفل  حسب الرغبة والطلب.


:طريقة تحضير حساء الدجاج والحبق الصيفي

في قدر نحمي الزيت نقلي افخاذ الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون.

نضيف مكعبات الفلفل الاحمر والبطاطا ونطهي لمدة 3 دقائق اضافية , نضيف الخل والمرقة ونتبل بالملح والفلفل.

نطهي على نار خفيفة مدة 20-25 دقيقة حتى ينضج الدجاج والخضار .

نضيف الحبق ونواصل الطهي مدة 5 دقائق اخرى .

في طبق نضع شريحة من الخبز نسكب الحساء ونقدمه فاتر .

قد يعجبك ايضا

التعليقات مغلقة.