حياة صحية
من أجل حياة صحية أفضل

شوربة الشعيرية بالذرة والفطر

635
  • طريقة التحضير
  • 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
  • 1 كوب أو 100 غ من الفطر٬ المقطّع إلى أرباع
  • 1 فص من الثوم٬ مسحوق
  • 1 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المقطع إلى شرحات رفيعة
  • 1 مغلف من شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي
  • 5 أكواب أو 1250 مل من الماء
  • 1 ملعقة طعام من صلصة المحار
  • 1 علبة أو 340 غ من الذرة الصفراء المعلّبة٬ المصفّاة
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الجزر٬ مقطّعة إلى شرائح مستديرة ورقيقة
  • 5 غ من الكزبرة٬ للتزيين

طريقة التحضير

يُحمّى الزيت في قدر متوسطة غير لاصقة، ويُقلّى الفطر على نار خفيفة لمدة دقيقتين ويُضاف الثوم والزنجبيل ويُحرّكا لمدة دقيقة أو حتى تفوح رائحتهما.

- Advertisement -

- Advertisement -

يُضاف مغلّف شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي، الماء، صلصة المحار و الذرة الصفراء. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 7 دقائق مع التحريك بين الحين والآخر.

تُضاف شرائح الجزر ويُترك المزيج على نار خفيفة لمدة 3 دقائق. تُزيّن الشوربة بأوراق الكزبرة وتُقدّم.

البيانات الصحية لوصفةشوربة الشعيرية بالذرة والفطر

لكل 300 غرام
طاقة (سعرات حرارية) :127.00
بروتين (غ) :4.00
كاربوهيدرات (غ) :23.00
دهون (غ) :3.70
قد يعجبك ايضا

التعليقات مغلقة.