حياة صحية
من أجل حياة صحية أفضل

- Advertisement -

- Advertisement -

سلطة الباذنجان التركية

365

مقادير سلطة الباذنجان التركية:

كوب من الخبز المحمص

- Advertisement -

كوبان من الباذنجان المقطع لشرائح والمقلي أو المشوي بحسب الرغبة

كوب حبّ الرمان

بقدونس

سلطة الباذنجان التركية

مقادير التتبيلة:

ملعقتان كبيرتان دبس الرمان

- Advertisement -

ملعقة كبيرة عصير الليمون

ملعقة صغيرة من الزعتر البري المجفف

ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة

أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

ملعقتان صغيرتان طحينة سائلة

طريقة سلطة الباذنجان التركية:

– افردي الخبز المحمص في قعر الطبق ومن ثم ضعي فوقه مكعبات الباذنجان.

– امزجي مقادير التتبيلة وشرّبي الخبز والباذنجان.

– انثري حبّ الرمان والبقدونس المفروم. 

قد يعجبك ايضا

التعليقات مغلقة.