حياة صحية
من أجل حياة صحية أفضل

طريقة عمل البطاطا المخبوزة بالفرن

855

المقادير

  • ٤حبات بطاطا متوسطة الحجم إلى صغيرة
  • علبه كريمة
  • ٢٥ جرام زبدة
  • ربع كوب حليب سائل
  • نصف كوب جبنه شيدر مبشورة
  • ربع كوب جبنه موزاريلا مبشورة
  • نصف كوب بصل اخضر مفروم
  • ملح وفلفل

- Advertisement -

خطوات التحضير

- Advertisement -

  1. تغسل البطاطا وتدعك جيدا مع الاحتفاظ على القشرة.
  2. تتوضع البطاطا في صينية فرن وتغطى بالقصدير وتدخل على الفرن ١٨٠م لمدة ساعة.
  3. بعد مرور الوقت تقسم كل حبه الى قسمين ويفرغ اللب بواسطة ملعقة مع الحرص على بقاء قوارب البطاطا متماسكه .
  4. نأخذ تقريبا نصف كميه اللب أو اكثر بقليل ونضع عليه ملح وفلفل وزبدة وحليب والكريمه وثلاث ارباع كمية الجبن والبصل الاخضر .
  5. ونحرك جيدا ثم نعيد ملئ قوارب البطاطا بالحشوة ونوزع على سطحها ماتبقى من الجبن والبصل الاخضر.
  6. ونضعها على صينيه ثم تدخل الفرن لمده ٥ دقائق على ١٨٠م ثم نحمر سطحها قليلاً.
قد يعجبك ايضا

التعليقات مغلقة.