مطبخ

مع حلول فصل الرّبيع، واقتراب الصّيف، سلطة الدّجاج باللّيمون والأعشاب من الأطباق المنعشة والبسيطة ذات المذاق…

القرع أو اليقطين أو قرع العسل من النباتات الغنية بالقيمة الغذائية العالية والمفيدة جداً لصحة الجسم وتعزيز…

تتميز العصائر الطبيعية بشكل عام بفائدتها العالية واحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة والتي يحتاجها…

يستخدم الباذنجان في العديد من الوصفات مثل المحشي والمقلوبة والمتبل والفتة مع سلطة الخضار والسمك المشوي وغيرها،…

تختلف طرق تحضير شيخ المحشي من مطبخ لآخر، إذ يتم تحضيرها في سوريا من حبات الكوسا المحشية باللحمة المفرومة المطبوخة…

كيك بفاكهة الدرّاق، حلوى شهيّة تجمع بين طعم الفاكهة الطازجة ومزيج الكيك الهشّ. ويُحضّر كيك الفاكهة عادة من فاكهة…

حلوى "الباف باستري" المحشوّة بالكريمة اللّذيذة وقطع الفراولة الطازجة، من الحلويات الشهيّة المفضّلة لجميع أفراد…

وصفة شتويّة بطعم لبناني، تؤكل مع لبن أو سلطة أو وحدها. البرغل بدجاج وصفة تتطلب مكونات موجودة مسبقاً في المطبخ،…

يعد المكدوس من المقبلات الشهية التي تحضر بحشوات متعددة مثل الجوز والجزر والبقدونس وغيرها من الخيارات، حضري معنا…

تتعدد طرق تحضير الكيك وتختلف من مطبخ لآخر، حيث يعتبر من وصفات الحلى الرئيسية التي تقدم في أغلب المناسبات…