تصفح التصنيف
مطبخ
كبسة الجمبري الحارة
المقادير
- الجمبري : 500 غراماً (مقشر ومنظف وطازج)
- الأرز : 2 كوب
- البصل : 2 حبة (مقطّع إلى مكعبات…
3 طرق لعمل صوص الفراولة
مكونات صوص الفراولة :
الفراولة : 2 كوب
سكر : 4 ملاعق كبيرة
الفانيليا : ملعقة صغيرة
- مكونات صوص…
مشروب الكاكاو بالقرفة
المقادير
- بودرة الكاكاو : ربع كوب
- الشوكولاتة : ثلث كوب (مبشورة)
- حليب : 4 اكواب
- سكر : ربع كوب
-…
- Advertisement -
كفتة داوود باشا بالجوز والكزبرة وحليب جوز الهند
المقادير
- لحم مفروم : 500 غراماً
- عصير طماطم : 500 غراماً
- صلصة طماطم : 3 ملاعق كبيرة (معلبة)
-…
ملفوف محشي بالرز والخضار ودبس الرمان
المقادير
- الملفوف : رأس
- الأرز المصريّ : 2 كوب
- الكمون : ملعقة كبيرة
- سبع بهارات : ملعقة صغيرة
-…
سلطة الدجاج بالتفاح الأخضر
المقادير
- للصوص :
المايونيز : ثلاث أرباع الكوب
الماسترد : 3 ملاعق كبيرة
عصير الليمون : 1…
- Advertisement -
كيك السميد بالبرتقال الهش
المقادير
- للتزيين :
قشرة البرتقال : 2 ملعقة كبيرة (مبشورة)
البرتقال : 3 شرائح
بذور الرمان :…
الشوربة الحارقة للدهون من الملفوف والجزر
المقادير:
الجزر : 3 حبات (مقطع شرائح)
- الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع شرائح)
- الكرفس : 10 أعواد (مفروم)
-…
ستيك اللحم بصوص الليمون والزنجبيل
المقادير:
- الستيك : كيلو (شرائح)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)
- بشر الليمون : 2 ملعقة كبيرة
-…
- Advertisement -
تارت التوت والكاسترد
المقادير:
للتارت :
الزبدة : ثلاث أرباع الكوب
سكر : ربع كوب
دقيق : 2 كوب
ملح : رشّة
صفار…