مطبخ

المكونات 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان¾ ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المقطّع إلى…

حتى أكثر الطهاة خبرة في المنزل يحتاجون أحيانا للمساعدة في المطبخ، فهم يعلمون جيدا أن الوصفة الصحيحة ليست كافية…

المكونات1¾ كوب أو 240 غ من الدقيق العادي2/3 كوب أو 130 غ من الزبدة غير المملحة2 ملاعق طعام من السكر…

المكونات2 حبات متوسطة الحجم أو 750 غ من الباذنجان٬ مقطّعتان إلى مكعبات كبيرة2 ملاعق طعام من زيت الزيتون1 حبة…

طريقة التحضير1 ملعقة طعام من الزيت النباتي1 كوب أو 100 غ من الفطر٬ المقطّع إلى أرباع1 فص من الثوم٬ مسحوق1 ملعقة…

250 غ من لحم البقر المفروم250 غ من نقانق لحم العجل٬ الحرّة المُزال غلافها250 غ من النقانق٬ المُزال غلافها¼ كوب أو…

طرسقة التحضير2 ملاعق طعام من الزيت النباتي٬ أو السمن1½ كغ من موزات لحم الغنم1 من ورق الغار1 من عيدان القرفة٬ صغير…

طريقة التحضير2 ملاعق طعام أو 30 مل من الزيت النباتي3 وحدة متوسطة أو 300 غ من البصل الأحمر٬ المقطّعة600 غ من لحم…

المقادير2 من البيض1½ كوب أو 210 غ من الدقيق العادي1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر½ كوب أو 125 مل من الزيت النباتي3…

نحتاج لتحضير الوصفة 500غ من القرع الأحمر (اليقطين)نصف لتر من الماءحبة من البصل كبيرةكأس من الكريمة السائلةملعقة…