لتحافظي على الرشاقة… حيل لمقاومة مغريات الصيف

في الصيف، تكثر المناسبات التي يمكن فيها الإكثار من الأكل والشرب. فعند الاجتماع  مع الأصدقاء والمقربين من الطبيعي في أجواء مميزة وممتعة، من الطبيعي أن نجد صعوبة في مقاومة الرغبة في الأكل، بحسب ما نشر في Top Sante. فكيف يمكن الاستمتاع بالصيف من دون مواجهة مشكلة زيادة الوزن؟

في الأسابيع التي تسبق حلول فصل الصيف، نحرص كلّنا على استعادة الرشاقة التي يمكن أن نفقدها في فصل الشتاء بعد تكدس الكيلوغرامات الزائدة. وقد نحاول لبعض الوقت تجنب المغريات إلى أن يبدأ الصيف بعطلاته وتكثر النشاطات والنزهات والاجتماعات حول الموائد، فتفقد الرشاقة أهميتها أمام المتعة التي نجدها حينها. ننسى عندها النظام الغذائي المتوازن الذي من المفترض اتباعه. هذا، ويمكن اكتساب ما لا يقل عن 4 كيلوغرامات في موسم الصيف، وقد تضاف لدى البعض إلى الكيلوغرامات التي يمكن أن نكون قد اكتسبناها في موسم الشتاء وفي فترة الحجر في نمط الركود المتبع. والأسوأ أنه نادراً ما تضم موائد الصيف أطعمة ووجبات خفيفة قليلة الدسم، بل تحتوي على تلك الأطباق الغنية بالدهون في معظم الأحيان.

للحفاظ على الرشاقة في فصل الصيف، ليس من الضروري التقيد بمبدأ الحرمان والاكتفاء بتناول الخضروات. فثمة اختيارات كثيرة من المشروبات المنعشة والأطعمة القليلة الوحدات الحرارية التي يمكن تناولها. في الوقت نفسه، هناك حيل يمكن اللجوء إليها تقضي بتجنب تلك المغريات الكثيرة في الصيف التي تكون غالباً السبب وراء زيادة الوزن وتكدس الكيلوغرامات الزائدة.

أولاً: احذري حفل الشواء

حفل الشواء من المناسبات الشائعة والمتكررة صيفاً والتي قد يمكن تناول فيها الكثير من الدهون الموجودة في أنواع عديدة من اللحوم المتوافرة. يضاف غلى ذلك أن الصلصات التي تقدّم عندها تحتوي أيضاً على نسبة عالية من الدهون.

الحل: يجب التركيز عندها على الدجاج خاصة، شرط أن يكون منزوع الجلد، إضافة إلى السمك وثمار البحر. كما أن الخضروات المشوية من الاختيارات الممتازة.

ثانياً: المشروبات قبل تناول الطعام

أثناء الدردشة قبل الأكل، يمكن تناول مشروبات منعشة لكن غنية بالوحدات الحرارية والسكر. يمكن الحصول عندها على عدد من الوحدات الحرارية لا يقل عن ذاك الموجود في الوجبة ذاتها. يجب أن تحذري خاصة من الكحول.

الحل: ركزي على تناول الخضروات النيئة مع صلصات خفيفة فهي تؤمن أيضاً الشعور بالانتعاش. كما يمكن تناول عصير الخضروات والمياه المنكهة.

ثالثاً: كوني أكثر حرصاً في المناسبات العائلية

في فصل الصيف، تكثر المناسبات العائلية ويمكن أن نمضي أوقاتاً طويلة في الأكل.

الحل: لا تصلي إلى هذه المناسبات جائعة وتناولي كميات صغيرة من دون أن تضيفي المزيد منها على المائدة.

كما يجب أن تتجنبي إضافة الدهون كالزبدة والمايونيز. هذا، وفي اليوم التالي تناولي وجبات خفيفة وأكثري من شرب الماء.

رابعاً: خففي من تناول الأيس كريم

يشكل تناول الأيس كريم جزءاً لا يتجزأ من العطلة الصيفية. فمن يقدر على مقاومة هذا النوع من المغريات؟ إنما في الواقع هذا ما يزيد من معدل الوحدات الحرارية والدهون التي يمكن الحصول عليها.

الحل: من الأفضل اختيار السوربيه بالفاكهة الذي يحتوي على السكر إلا أنه قليل الدهون. كما يمكن تناوله مرة أو اثنتين في الأسبوع لا أكثر وبعد الوجبة فيكون عبارة عن تحلية.

خامساً: احذري تناول الطعام خارج المنزل

في فترة العطلات، كلنا نرغب بتناول الطعام خارج المنزل حيث تكون الأطباق غالباً غنية بالملح أو السكر والدهون.

الحل: ركزي على تناول السلطة عند تناول الطعام خارج المنزل شرط طلب الصلصة جانباً. ومن الأفضل تناول الخضروات بدلاً من البطاطا أو المعكرونة. ويجب عدم تناول التحلية إلا استثنائيا.