مطبخ شيش برك باللّبن… وجبة شهيّة editor أبريل 26, 2022 #شيش برك أو شُشْبَرَك أو آذان الشايب هو طبق مشهور في بلاد الشام. الطبق مكوّن من عجينة تملأ بداخلها لحماً مفروماً،…