المكدوس

المجدّرة طبق نباتي تشتهر به سوريا ولبنان والأردن وفلسطين والعراق. مكوّناتها الأساسية العدس والأرز. وهي من المأكولات…

 يعتبر أساس كل بيت فهو يتميز بمذاقة اللذيذ الفاتح للشهية بتناوله للطعام، ويتكون من حشوة تحتوي الجوز والثوم…