حان الوقت لاستعادة الرّشاقة بعد العطلة الصيفيّة… الحل في هذه الأطعمة!

بعد المبالغات في الأكل في العطلة الصيفية، يبدو أن الوقت حان للتخلص من الكيلوغرامات الزائدة. ويعتبر عادة الشهر الحالي الوقت الأمثل لتحقيق هذا الهدف. فيمكن التركيز حالياً على الخضروات والفاكهة المتوافرة الطازجة التي تتميز بفوائدها الكثيرة وبقلة الوحدات الحرارية فيها، بحسب ما نشر في Medisite.

ما أهمية الفاكهة والخضروات لخفض الوزن؟

تعتبر الألياف من العناصر الغذائية الأساسية لدى خفض الوزن، لأنها تؤمن الإحساس السريع بالشبع الذي يدوم طويلاً، ما يسمح بالحد من اللقمشة غير الصحية بين الوجبات. كما أنها تسمح بالحد من التقلبات في مستويات السكر في الدم عبر الحد من امتصاص السكر، وهذا ما يساعد أيضاً على خفض الوزن. يضاف إلى ذلك أن للألياف فوائد عديدة أخرى:

– الوقاية من السكري

– الحد من مستويات الكوليسترول في الدم، وبالتالي الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية
– تحسين صحة الجهاز الهضمي.

وصحيح أنه من الممكن تناول الفاكهة المجلّدة أو التي علّبت، لكن من الأفضل استهلاك تلك الطازجة بأي شكل من الأشكال.

ما الفاكهة والخضروات المفضلة لخفض الوزن في الشهر الحالي؟

– القنبيط

– الفطر

– اللفت

– الخس

– السبانخ

– البطاطا

– الخضروات المتوافرة في كل أيام السنة كالجزر والباذنجان والبندورة (الطماطم)

– العنب بكل أنواعه

– التين

– الجوز

– التفاح

– الإجاص

– الفاكهة المتوافرة كالفريز (الفراولة) والتوت والبطيخ الأصفر والبطيخ الأحمر والدراق