فطيرة الخضار بالجبن

البيض : 4 حبات
– حليب : نصف كوب (سائل)
– الزيت النباتي : نصف كوب
– الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
– بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
– دقيق : ملعقة كبيرة
– الزعتر الأخضر : ملعقة كبيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– الفلفل الرومي الأخضر : 1 حبة (مفروم)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– البطاطس : 1 حبة (مبشورة)
– الجزر : 1 حبة (مبشور)
– بقدونس : نصف باقة (مفروم)
– جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
– ملح : رشّة