- خلط الزبدة والسكر
اخلطي الزبدة مع السكر في وعاء الخلاط المزود بمضرب حوالي لمدة 5 دقائق.
- إضافة البيض والفانيليا
أضيفي البيض والفانيليا واخلطي المكونات حتى تمتزج تماماً.
- إضافة الدقيق والنشا
انخلي الدقيق والنشا وأضيفيهم لمزيج الزبدة مع الحليب، اخلطي حتى تتكون عجينة كريمية وناعمة.
- تشكيل حبات البسكوت
انقلي مزيج العجينة إلى كيس الحلويات المزود بطرف ذي شكل نجمة، شكلي حبات البسكويت وضعيها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
- خبز البسكوت
اخبزي الصينية في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 175° لمدة 15 دقيقة، ثم ضعي البسكوت جانباً كي يبرد.
- تقديم بسكوت الزبدة
قدمي بسكوت الزبدة مباشرة، زينيه حسب رغبتك.